Mi az étel-intolerancia?

Az étel-intolerancia - szemben az ételallergiával - nem az immunrendszer gyors válasza az élelmiszerre, hanem inkább az emésztõrendszeré, illetve az immunrendszer lassú válasza. Étel-intolerancia akkor fordul elõ, ha egy étel valamely összetevõje irritálja a beteg emésztõrendszerét, vagy az képtelen az összetevõt megemészteni, esetleg az immunrendszer ad lassú védekező választ rá. A leggyakoribb étel-intolerancia a laktóz-intolerancia. Laktóz található a tejben és számos mindennapi táplálékunkban.

Központunkban elvégezhetőek az étel intolerancia vizsgálatai.