How is food allergy diagnosed?
• Kórtörténet felvétele, táplálkozási anamnézis felvétele
• Skin test (Prick- test, Epicutan test, Prick-prick test)
• Specifikus IgE esetleg IgG kimutatás gyári panel alapján
• Góckeresés, Gyomor-bélrendszeri betegségek kizárása
• Táplálkozási-tüneti napló vezettetése és értékelése
• Provokáció (nyílt vagy kettős vak placebo kontrollált)