Immunmediált ételintolerancia-teszt

Az immunmediált ételintolerancia a lakosság közel 40%-nál okoz valamilyen krónikus panaszt. A tüneteket okozó élelmiszer megtalálása ma már egyszerű eljárással megoldható.
Teljes cikk>>>

Az immunmediált ételintoleranciában, hasonlóan mint az ételallergia esetében, a szervezet válaszreakciójaként megemelkedik vér ellenanyagszintja. Immunmediált ételintolerancia esetében az IgG típus. Az emelkedés specifikus, csFood Detectiveak azon élelmiszerekkel szemben figyelhető meg, amik ellen a szervezet védekezik. Így az élelmiszerekre specifikus IgG szintek mérésével az érzékenység meghatározható.

Az immunmediált ételintolerancia esetében két vizsgálati lehetőség áll rendelkezésre: egyik a gyorsteszt, másik a nagy laborhátteret igénylő részleteseb kivizsgálás.

A vérteszt  az alábbi élelmiszerekre meglévő érzékenységre ad választ:

alma  fehér hal mix  kukorica sertéshús
bárányhús  fekete ribizli  mandula szójabab
brazil dió  fokhagyma  marhahús tea
brokkoli  földi mogyoró  narancs és citrom tehéntej
burgonya  földieper  oliva teljes tojás
búza  glutén  paprika mix tonhal
csirkehús  gomba  paradicsom uborka
dinnye mix  grapefruit  póréhagyma zab
dió  gyömbér  rák és kagyló mix3 zeller
durum búza  kakaóbab  répa zöldség mix
édesvízi hal mix  káposzta  rizs  
élesztő  kesudió  rozs

A gyorstesztnél az eredmény alapján dietetikus szaktanácsadásával segítjük a problémát okozó élelmiszerek elkerülését.

Kiterjesztett kivizsgálás

Amennyiben a gyorsteszt nem hozott eredményt, vagy az eredmény kérdéses, illetve az az alapján összeállított diéta a tüneteket nem csökkenti, lehetőség van kiterjesztett vizsgálat elvégzésére.

A kiterjesztett kivizsgálás már szakorvosi vizit keretében történik, és több mint 200 élelmiszerre meglévő immunmediált ételintolerancia kimutatására alkalmas.