|
A cöliákia diagnózisa
A cöliákiát, lisztérzékenységet el kell különíteni az egyéb, táplálék okozta allergiás megbetegedésektől. Különösen fontos különbséget tenni a gabonaallergia és a cöliákia között.
A cöliákia vizsgálat, diadnózis során használatos diagnosztikus tesztek:
• IgA anti-endomysium antitest (EMA)
• szöveti transzglutamináz IgA (tTG) antitest
• IgG anti-endomysium antitest IgA hiány esetén
• IgG szöveti transzglutamináz antitest IgA hiány esetén
A vérszérumból végzett vizsgálatok pozitivitása erős gyanút támaszt a cöliakia fennállására, azonban napjainkban nemzetközileg elfogadott, hogy a diagnózishoz a vékonybélből vett biopsziás anyag szövettani vizsgálata is szükséges.
Augusztus végén tüsszög, folyik és bedugult az orra, viszket a szeme? Ez nyilván parlagfű allergia - gondolhatják sokan. Való igaz, hogy hazánkban a leggyakoribb allergén a parlagfű, de azt is érdemes tudni, hogy ugyanekkor okoz ugyanolyan tüneteket a fekete üröm is. Dr. Lukács Anita, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész, audiológus elmondta, miért fontos tudni, pontosan milyen pollenre vagyunk allergiások.
A gluténmentes étrend nem jelenti azt, hogy le kell mondani a süteményekről. Az édesburgonya brownie búzaliszt nélkül, mandulaliszttel készül, az édesburgonya pedig puha, szaftos állagot ad a süteménynek.
Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes életet gluténérzékenységgel, hisztaminérzékenységgel vagy más ételallergiákkal! Tippek, receptek, szakmai információk és támogató közösség segítik, hogy mentesen is ízletesen és aktívan élj. Gluténmentes | Hisztaminmentes | Allergiabarát receptek | Hiteles szakmai információk | Valódi tapasztalatok | Közösségi támogatás