A cöliákia (régi nevén: gluténszenzitív, enteropathia, lisztérzékenység) egy autoimmun betegség, mely az egész szervezet működésére kihatással van. A lisztérzékenység kiváltója nem maga a liszt, hanem egy, a kalászos gabonafélékben megtalálható glutén egyik fehérjecsoportja, a gliadin.
A cöliákia (lisztérzékenység)
Lisztérzékenység előfordulása
Lisztérzékenység tünetei
Lisztérzékenység kialakulásának okai
Lisztérzékenység típusai
Lisztérzékenység kezelése
A lisztérzékenység, más néven cöliákia, egy glutén által kiváltott, szisztémás autoimmun betegség, amely genetikai hajlam esetén alakul ki. A kiváltó tényező a kalászos gabonákban (búza, árpa, rozs) található glutén fehérjekomplex, ezen belül kiemelten a gliadin frakció, amely kóros immunválaszt indít el. A lisztérzékenység során aktiválódnak a gluténspecifikus T-lymphocyták, és megjelennek a transzglutamináz 2 elleni autoantitestek, ami a vékonybél nyálkahártyájának károsodásához (enteropathia) vezethet. Ugyanakkor a lisztérzékenység nem kizárólag bélbetegség: szisztémás kórkép, amelynek tünetei lehetnek gasztrointesztinálisak és extraintesztinálisak is, sőt bizonyos esetekben tünetmentesen is fennállhat.
Lisztérzékenység bármely életkorban kialakulhat. A lisztérzékenység előfordulása a populációban megközelítőleg 1%, vagyis körülbelül minden századik embert érint, azonban az esetek jelentős része aluldiagnosztizált lehet a változatos klinikai megjelenés miatt. A lisztérzékenység gyakorisága igen gyakori egypetéjű ikrek és 1-es típusú cukorbeteg gyermekeknél. A glutén érzékenység 70%-ban a nőket érinti. Öröklődő betegségről van szó, így ha a családban már van cöliákiás beteg, nagyobb a valószínűsége, hogy a család többi tagjánál is megjelenik a betegség (HLA-DQ2 és a DQ8 haplotípusok jellemzők).
A lisztérzékenység típusos tünetei felnőttkorban már nem olyan egyértelműek, így a betegség felismerése nehezebb.
A gluténtartalmú élelmiszerek bevezetése után, általában 14-18 hónapos korban jelentkeznek a tünetek, de legkésőbb 3-5 éves korig.
A lisztérzékeny gyermek étvágytalan, hány, hasa felpuffad, fejlődésben elmarad. Széklete zsírfényű, mely már felszívódási zavarra utal. Idővel vitamin- és vashiány jelentkezik. A lisztérzékeny gyermekek nyűgösek, ingerlékenyek és fáradtak.
Felnőttkorban a lisztérzékenység gasztrointesztinális tünetei gyakran enyhék vagy atípusosak, és sok esetben extraintesztinális manifesztációk dominálnak, mint a vashiányos anaemia, krónikus fáradtság, osteoporosis, neurológiai panaszok, valamint reprodukciós zavarok. A leggyakoribb gasztrointesztinális tünetek közé sorolható a hasmenés vagy székrekedés és a puffadás.
Számos olyan tünet is jelezheti a lisztérzékenység jelenlétét, mely nem utal arra sem, hogy egy emésztőrendszeri probléma áll a háttérben. Egyre gyakrabban jelenik meg a lisztérzékenység típusos tünetek nélkül az autoimmun gluténérzékenység.
Nem emésztőrendszert érintő tünetek (főként a vitaminok, ásványi anyagok nem megfelelő felszívódása miatt):
Betegségek, melyek lisztérzékenység esetén gyakrabban előfordulnak:
Nagyon gyakori félreértés, melyre sok esetben csak a feleslegesen elvégzett vizsgálatok után derül fény. A cöliákia, lisztérzékenység vagy gluténérzékenység néven ismert autoimmun betegség nem ételallergia, ezért allergia teszttel nem mutatható ki. Arról, hogy mit tegyünk, ha arra gyanakszunk, hogy a glutén fogyasztása okozza a panaszainkat.
A lisztérzékenység egy glutén által kiváltott, örökletes autoimmun betegség. Kialakulásához szükséges a HLA-DQ2 vagy HLA-DQ8 genetikai háttér jelenléte, azonban ez önmagában nem elegendő, a gluténbevitel is szükséges a betegség aktiválódásához. A patomechanizmus során a glutén egyik frakciója, a gliadin kóros immunválaszt indít el, amely T-sejt mediált gyulladáshoz és autoantitest-képződéshez vezet.
Bár különböző környezeti tényezők (például fertőzések) szerepet játszhatnak a lisztérzékenység kialakulásában, ezek pontos jelentősége nem teljesen tisztázott, és nem tekinthetők egyértelmű kiváltó oknak.
A lisztérzékenységnek több klinikai formája ismert, attól függően, hogy milyen tünetek jelennek meg, illetve kimutatható-e a bélkárosodás és a szerológiai eltérés.
Lisztérzékenység gyanúja esetén elengedhetetlen a szakorvosi kivizsgálás, az öndiagnózis nem diagnózis! A lisztérzékenységre irányuló vizsgálatokat kizárólag gluténfogyasztás mellett kell elvégezni, mivel a gluténmentes étrend bevezetése a szerológiai és szövettani eltérések megszűnéséhez vezethet, és ez megnehezíti a diagnózist. A lisztérzékenység diagnózis igazolásáig gluténmentes diéta tartása tilos!
Kivizsgálás menete:
A diagnózishoz szükséges a vérből történő laboratóriumi vizsgálat: transzglutamináz-2 ellenes IgA antitestek (TGA-IgA) kimutatása és a szérum IgA-hiányos állapot kizárása.
Gyermekekben, meghatározott feltételek mellett, a vékonybé-biopszia elhagyható.
A genetikai vizsgálat nem része a rutin diagnosztikának, de hasznos lehet bizonytalan esetekben vagy a betegség kizárására.
A lisztérzékenységre vonatkozó diéta betartása esetén körülbelül 6-24 hónap mire az antitest szint a szervezetben helyreáll, ez egyénenként változó. Ehhez időszakos kontroll laborvizsgálat szükséges.
A lisztérzékenység nem gyógyítható, azonban élethosszig tartó speciális, gluténmentes diétával teljes mértékben kezelhető. Gluténmentesség hatására a vékonybél sejtjei regenerálódnak, helyreáll a felszívó képesség; a hiánybetegségek, tünetek megszűnnek.
Ostrom utcai rendelő - 1015 Budapest, Ostrom utca 16. fsz.1-es rendelő
A lisztérzékenység kezelése alapvetően egyetlen, életre szóló terápián alapul: a szigorú, tartós gluténmentes diétán, amely a búza, árpa és rozs, valamint ezek származékainak teljes és következetes elhagyását jelenti az étrendből. A helyesen végzett diéta nem okoz tápanyaghiányt a szervezetben. A glutén elhagyásával fokozottan kell figyelni a kielégítő élelmi rostbevitelre! Magasabb rosttartalmú, de gluténmentes gabonák (pl. rizs, hajdina, quinoa, köles, gluténmentes zabepehely), zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, olajos magvak fogyasztásával kiküszöbölhető a rostszegény táplálkozás.
Mivel a lisztérzékenység gluténfüggő autoimmun betegség, a gluténfogyasztás fennmaradása folyamatos immunaktivációt tart fenn, míg a glutén megvonása az immunfolyamat leállását eredményezi, és a nyálkahártya regenerációját is lehetővé teszi. A gluténmentesség abbahagyásával az immunológiai folyamatok reaktiválódnak. Fontos megemlíteni lisztérzékenység esetén a keresztszennyeződések elkerülését is, ami nemcsak az alapanyagokra, hanem a konyhai eszközökre, sütés-főzés során használt felületekre és a közös ételkészítésre is kiterjed.
Változatos, dietetikus segítségével összeállított diétával teljes életet élhet a cöliákiás beteg is!
Gluténmentes diétával kapcsolatos diétás tájékoztatónkat ide kattintva elérheti.
Betegtájékoztatónkat itt érheti el.
A lisztérzékenység egy egész szervezetet érintő betegség: nemcsak emésztőrendszeri tüneteket, hanem egyéb szervekre (pl. csontrendszer, bőr) is kihatással van. Az autoimmun lisztérzékenység lényege, hogy a szervezet saját maga ellen indít károsító (immun)választ, mely a vékonybélbolyhok pusztulását eredményezi. Ezáltal csökken a tápanyagok, a vitaminok és ásványi anyagok felszívódása, és felszívódási zavar alakul ki. A lisztérzékenység tünetei azonban rendkívül változatosak lehetnek, és bármely életkorban jelentkezhetnek. Egyeseknél a lisztérzékenység tünetei enyhék, akár fel sem tűnnek a betegnek, mások számára pedig életminőség romlásával kell számolni. Akad olyan is, aki más problémával, betegséggel kapcsolja össze a tüneteket. A lisztérzékenység nem gyógyítható, nem kinőhető, de élethosszig tartó gluténmentes diétával nagyon jól karban tartható, kezelhető.
| Kapcsolódó cikkek, melyek érdekelhetik Önt |
Téma szakértői
-Egészségügyi Szakmai Kollégium Gasztroenterológia Tagozat. A coeliakia diagnosztikájáról és kezeléséről szóló egészségügyi szakmai irányelv. Egészségügyi Közlöny. 2023;73(3):1–34.
-Husby S, Koletzko S, Korponay-Szabó IR, et al. European Society Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition guidelines for diagnosing coeliac disease. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2020;70(1):141–156. doi:10.1097/MPG.0000000000002497.
-Singh P, Arora A, Strand TA, et al. Global prevalence of celiac disease: systematic review and meta-analysis. Clin Gastroenterol Hepatol. 2018;16(6):823–836.e2. doi:10.1016/j.cgh.2017.06.037.
-National Institute for Health and Care Excellence (NICE). Coeliac disease: recognition, assessment and management. NICE Guideline NG20. London: NICE; 2015.
A hirtelen, gyorsan kialakuló allergiás rosszullét nagyon ijesztő tud lenni, és sajnos számolni kell vele, hogy anafilaxiára, vagyis súlyos, életveszélyes allergiás reakcióra utal. Ilyenkor a tünetek percek alatt romolhatnak: csalánkiütés, duzzanat, nehézlégzés, sípoló légvétel, szapora szívverés, vérnyomásesés, szédülés vagy akár eszméletvesztés is jelentkezhet. Ezeket az erős tüneteket méh- vagy darázscsípés, ételek, gyógyszerek is kiválthatják. Dr. Mezei Györgyi, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa arra hívta fel a figyelmet, hogy az anafilaxia azonnali ellátást igényel, szükség esetén adrenalininjekció beadásával és sürgős orvosi segítséggel, hosszabb távon pedig számos óvintézkedést meg kell tenni a megelőzésért, kezelésért.
Ha valakinél többféle, nehezen elkülöníthető allergiás tünet jelentkezik, esetleg egész évben küzd olyan panaszokkal, mint orrdugulás, orrfolyás, csalánkiütés, emésztési tünetek vagy felmerül a keresztallergia lehetősége, ha a hagyományos tesztek és a tünetek nem egyeznek, érdemes lehet elgondolkozni a komplex allergiateszt elvégzésén. Dr. Balogh Ádám MSc PhD, az Allergiaközpont – Prima Medica csecsemő- és gyermekgyógyásza, allergológus és klinikai immunológus arra hívta fel a figyelmet, hogy a multiplex tesztek ugyan nem első körben ajánlottak, de bizonyos esetekben választ adhatnak a bonyolultabb kérdésekre is.
Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes életet gluténérzékenységgel, hisztaminérzékenységgel vagy más ételallergiákkal! Tippek, receptek, szakmai információk és támogató közösség segítik, hogy mentesen is ízletesen és aktívan élj. Gluténmentes | Hisztaminmentes | Allergiabarát receptek | Hiteles szakmai információk | Valódi tapasztalatok | Közösségi támogatás