244-es nanotechnológiás allergia teszt
Gluténérzékenység

Gluténérzékenység

gluténérzékenység, gluténérzékenység tünetei, Allergiaközpont

 

A gluténhez kapcsolt betegség - mint amilyen a gluténérzékenység - a vékonybél krónikus, felszívódási zavarokkal járó megbetegedése, amelyet a táplálékban található növényi fehérje, a glutén vált ki az erre érzékeny embereknél. A cöliákia, vagy a gluténérzékenység  hosszú idő át lappanghat, kései felismerése súlyos felszívódási zavarokhoz és tápanyaghiányhoz vezethet.  A glutén függő betegségek mindegyike meglehetősen összetett, mivel tüneteik összefügghetnek más problémákkal is, illetve nem mindenkinél jelentkezik minden tünete. A sokan azonos betegségnek vélik, azonban más a cöliákia és a gluténérzékenyésg.

A gluténhez kapcsolt betegségek fajtái

Több betegség is úgy él a köztudatban, mint gluténérzékenység. Valójában a lisztérzékenység, a búzaallergia és a gluténérzékenység azonos tünetekkel jelentkező kórképeket írnak le, de azok különböző okból jönnek létre. Ezeket gluténhez kapcsolt betegségeknek, vagy glutén függő betegségeknek nevezzük. A lisztérzékenység - orvosi nevén cöliákia - a búza, rozs, zab és árpa egyik fehérjéje (a gliadinnal) szembeni túlérzékenységét jelenti. A lisztérzékenység autoimmun jellegű, hosszasan kezeletlen esetben komoly következményekkel járhat, az emésztőrendszer és a tápanyaghiány okán az egész testben súlyos károsodások jönnek létre.
   A búzaallergia - vagy másik nevén gabonaallergia - esetében a tüneteket a búza fehérjeire (amiláz és tripszin inhibitorok) adott kóros immunválasz okozza. Kialakulásában a búzában található IgE-antitestek központi szerepet játszanak. Az allergiának egy változatában azonban nem ez az antitest felelős az allergiás folyamatért, így nehéz a pontos diagnosztizálása.
    Létezik olyan gluténérzékenység, amely nem búzaallergia, illetve a cöliákiától is eltérő. Ez a nem-cöliákiás glutén szenzitás (NCGS). A betegség e specifikációjának nincsnek igazolt adatok arra vonatkozóan, hogy mi váltja ki. A diagnózis igazolásában is fő eszköz a kizárásos diéta, mivel ebben az esetben a vérteszt és a bélbiopszia is negatív, nincs olyan laboratóriumi vizsgálat, amely egyértelműen igazolná a betegség fennállását. 

 

A gluténérzékenység okozója

A gluténérzékenység tünetei

Gluténrzékenység vizsgálat

Gluténérzékenység kezelése

A cöliákiás gluténérzékenység okozója

Az emberek egy része öröklött glukénérzékenységre való hajlammal rendelkezik. A hajlamot okozó gének még  nem bizonyítottan ismertek, de bizonyos sejtfelszíni antigénekre hozhatóak vele összefüggésbe (HLA-DQ2, HLA-DQ8). Ezeknek a molekuláknak a segítségével tudja az immunrendszer megkülönböztetni a saját szervezetének részeit az idegenektől. A gluténérzékenységre hajlamos egyének csak egy részénél alakul ki a betegség, de még nem tisztázott, hogy melyik életszakaszban, és miért. A gluténérzékenyeknél a glutén indít el egy autoimmun folyamatot, amely során a sejtfelszíni molekula és a gabonafehérje képesek összekapcsolódni, a szervezet idegennek véli azt és küzdeni kezd ellene. A  cöliákia gyakran más autoimmun betegségekkel társul. Kísérőbetegsége lehet:

  • az egyes típusú cukorbetegség,
  • pajzsmirigy problémák.

A gluténérzékenység jelei / A gluténérzékenység tünetei

gluténérzékenység tünetei hafájás AllergiaközpontAkár cöliákiáról, akár búzaallergiáról vagy nem cöliákiás gluténérzékenységről van szó, a tünetek hasonlóak. A cöliákiás gluténérzékenyeknél a vékonybél nyálkahártyájának súlyos sorvadása jön létre. Mivel a tápanyagok felszívódásának jelentős része a vékonybélben található bélbolyhokon keresztül történik, a tápanyagok optimális felszívódása nem jön létre, az elfogyasztott táplálék a szervezetben nem tud hasznosulni. Ezért a gluténérzékenység klasszikus tünetei a szélgörcs, hasmenés, puffadás, fogyás. Ezek a tünetek nem mindig erőteljesek, azonban amennyiben cöliákiáról van szó, annak csendes lefolyása pontosan olyan veszélyes, mintha intenzívebben érzékelhetőek volnának a gluténérzékenység tünetei. A tünetek leggyakrabban az emésztőrendszert érintik, így jelentkezhet refluxbetegség, gyakori hasfájás, székrekedés, hányinger, hányás, de széles a betegség által okozott tünetek skálája. A gluténérzékenyéség tünetei között gyakran az első a lazább és zsírfényű széklet. 

gluténérzékenység tünetei viszkető bőr AllergiaközpontA gluténérzékenység tünetei közül jelentkezhetnek a továbbiak is:

  • bőrtünetek – hámló és erősen viszkető kiütés a váll, ülep, fejbőr, térd, könyök területén, 
  • pikkelysömör – psoriasis
  • Súlyproblémák
  • hölgyeknél menstruációs zavarok,
  • krónikus fáradtság,
  • fejfájás 

Gluténérzékenység tünetei gyermekeknél

gluténérzékenység tünetei gyerekeknél AllergiaközpontA gluténérzékeny gyermekek leginkább az éhező gyermekekre hasonlítanak, hiszen valójában a szervezetük a bőséges táplálékfogyasztás esetén is éhezik.

  • hasfájás, hasmenés
  • étvágytalanság
  • visszamaradás a fejlődésben (erőtlen izomat, rugalmatlan bőr, csontnövekedési zavarok)
  • vérszegénység (spadtság, véralvadási zavarok)
  • nemi érés késése

Gluténérzékenység okozta problémák

A felszívódási zavarok hosszútávon hiányállapotot idéznek elő a szervezetben. Gluténérzékenység esetén az összes zsírban oldodó vitamin felszívódása zavart szenved. A vas és a B12 vitamin hiánya miatt vérszegénység is kialakulhat. A kálcium és a d vitamin hiánya csontritkuláshoz vezethet, de az ásványi anyagok hiánya okozhat még izomgyengeséget is (K, és Mg hiány).

Gluténérzékenység vizsgálat

gluténérzékenység vizsgálat AllergiaközpontCöliákia gyanúja esetén vérvizsgálat végzendő. A vérből a gluténérzékenységre jellemző antitestek mutathatók ki, így a kórelőzmény megismerésén túl laborvizsgálat igazolhatja a betegséget. Jelenleg az anti-endomysium antitest (IgA) és a szöveti transzglutamináz elleni antitest (IgG) kimutatása elfogadott, ez utóbbi érzékenysége és specifitása is 99% fölötti.

Amennyiben a gluténérzékenység létét pozitív laboreredmény igazolja, javasolt a vékonybél nyálkahártyájának biopsziás mintavétele és szövettani vizsgálata. Az ekkor észlelt, a gluténérzékenységet igazoló eltérések a következők: boholyatrófia, nyálkahártyában emelkedett nyiroksejt-szám.

Búzallergia esetén a betegség igazolására megfelelő a laboratóriumi vérteszt. Azonban a vérteszt önmagában nem perdöntő, a tünetek jelentkezése esetén mindig szakorvosi diagnózis felállítása szükséges.

Amennyiben a búzaallergia és a cöliákia is kizárható, de a tünetek nem múlnak és más betegség nem állhat a hátterében érdemes a nem-cöliákiás gluténérzékenységre gyanakodni. Az elmúlt évek orvosi szakirodalma igazolja a gluténérzékenység létét, azonba még nem felderített, hogy mi okozza. Így a gluténérzékenység igazolására gyakran a kizárásos diéta nyújt lehetőséget.

Fontos, hogy ezeket a vizsgálatokat elvégezzék, mert a tünetek hátterében több kórkép is állhat. A különböző betegségek eltérő diétát és terápiát igényelnek. Nem ajánlott orvosi konzultáció és vizsgálatok nélkül önállóan diétába kezdeni, mivel az öndiagnosztika nem csak a téves kezeléshez vezet, de a glutén megvonásától a szervezetben annyira lecsökken a ellenanyag, hogy a vizsgálatokkal nem lehet kimutatni az érzékenységet. A vizsgálat eredménye ezekben az esetben ál-negatív lesz.

Gluténérzékenység kezelése

A gluténérzékenységre jelenleg gyógymód nem létezik, azonban kezelhető. Az autoimmun betegségek köréből egy jól kezelhető betegség, mivel a gluténrzékenység esetén pontosan meghatározható, hogy mely anyag váltja ki a folyamatot (a glutén). Amennyiben a táplálék nem tartalmazt glutént, úgy a szervezet önpusztító folyamata leáll. Ezért a gluténérzékenység gluténmentes diétával jól kezelhető, az megfelelő étrend követése mellett a szervez regenerálódik. A gluténmentes diéta egész életre szól, a kismennyiségű de rendszeres gluténfogyasztás is nagyon káros.

 

Bejelenkezés szakorvosi konzultációra!

Allergiaközpont

Gluténérzékenység tünetei online bejelentkezés Allergiaközpont