Hozzávalók 3 darabhoz:
- 3 db teljes kiőrlésű tortilla tekercs (itt beszerezhető)
- 4 db tojás
- 1 db érett avokádó
- 2 ek majonéz
- 1 tk dijoni mustár
- só
- citrombors
Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk. Egy tálba rakjuk a felkockázott avokádót, 2 db tojást, majonézt és mustárt, majd alaposan összeturmixoljuk a keveréket. Ízlés szerint fűszerezzük sóval és citromborssal, majd hozzákeverjük a megmaradt, apróra kockázott tojásokat.
A tortilla tekercseket megtöltjük a pikáns krémmel, szorosan feltekerjük és már fogyaszthatjuk is.
Energia - és tápanyag összetétel 1 db-ban:
Energia: 480 kcal
Fehérje: 17 g
Zsír: 30 g
Szénhidrát: 36 g
A poratka allergiások télen azt tapasztalhatják, hogy felerősödnek a tüneteik. Ennek több oka lehet, elsősorban a magasabb beltéri páratartalom. De vajon meg lehet-e szabadulni az orrdugulást, szemviszketést és tüsszögést, esetleg bőrtünetek okozó poratkáktól? Elég ehhez egy nagy teljesítményű porszívó? Dr. Viszoki Mónika, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész adott választ a kérdésre és beszélt a tüneti és oki kezelés lehetőségeiről is.
A „hipoallergén” kutya vagy macska gondolata reménysugárként szolgál az allergiások számára, akik kisállat társaságra vágynak, azonban maga a kifejezés leginkább csak egy marketingfogás. A tudomány nem támasztja alá, hogy bizonyos fajták kevésbé allergizálnának, mint mások, ugyanis az allergiát okozó fehérjéket még a hipoallergénnek nevezett fajták is kiválasztják. Ugyanakkor van más lehetőség is a tünetek megszüntetésére. Az immunterápiáról dr. Lukács Anita, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész, audiológus beszélt.