Chia puding

Chia puding

allergiakozpont.hu Módosítva: 2017.11.17 21:47
(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Hozzávalók:
- 2 ek chia mag (itt beszerezhető)
- 2 dl rizstej (itt beszerezhető)
- fél banán
- szeletelt mandula
- 1 vanília rúd

Elkészítés:
A rizstejet összekeverjük a chia maggal és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Másnapra kocsonyás, puding állagúvá válik, a magas rost tartalmú chia magnak köszönhetően. Hozzáadjuk a villával összetört banánt, a vanília rúd kikapart belsejét, és még pikánsabbá tehetjük, ha a tetejére mandula szeleteket szórunk. 

Energia- és tápanyagtartalom 1 pohárban:
Energia: 270 kcal
Fehérje: 5 g 
Zsír: 10 g
Szénhidrát: 43 g 

Chia mag, vagy más néven azték zsálya magja, kiemelkedő omega-3 zsírsav tartalommal rendelkezik, ezért kiválóan alkalmazható szív-és érrendszeri problémák megelőzéséhez. Érdemes 1 éjszakán át tejben, növényi tejben, vagy gyümölcsben áztatni, hogy a benne lévő értékes alfa-linolénsav hasznosulni tudjon a szervezetben. 

A chia magból készült puding rendkívül laktató, így fogyókúra esetén is érdemes kipróbálni! 

Elkészítéséhez nem szükség hőkezelés, ideális nyári reggeli a forró napokon :) 

Hírek

Allergia vagy arcüreggyulladás? Könnyű lehet összekeverni

Allergia vagy arcüreggyulladás? Könnyű lehet összekeverni

Az arcüreggyulladás és az allergia több tünetben is nagyon hasonlíthat egymásra, ezért gyakran összekeverik őket. Holott vannak olyan különbségek, amelyek lehetővé teszik a differenciálást. Dr. Augusztinovicz Monika allergológus, klinikai immunológus és fül-orr-gégész, az Allergiaközpont – Prima Medica orvosa nem csak ezekről beszélt, de arra is felhívta a figyelmet, hogy az allergiás orrnyálkahártya-duzzanat elzárhatja az arcüregek kivezető nyílásait, ami növelheti az arcüreggyulladás kialakulásának kockázatát. A kivizsgálás tehát nagyon is indokolt.

További részletek
Hirtelen allergiás rosszullét - hogyan ismerjük fel?

Hirtelen allergiás rosszullét - hogyan ismerjük fel?

A hirtelen, gyorsan kialakuló allergiás rosszullét nagyon ijesztő tud lenni, és sajnos számolni kell vele, hogy anafilaxiára, vagyis súlyos, életveszélyes allergiás reakcióra utal. Ilyenkor a tünetek percek alatt romolhatnak: csalánkiütés, duzzanat, nehézlégzés, sípoló légvétel, szapora szívverés, vérnyomásesés, szédülés vagy akár eszméletvesztés is jelentkezhet. Ezeket az erős tüneteket méh- vagy darázscsípés, ételek, gyógyszerek is kiválthatják. Dr. Mezei Györgyi, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa arra hívta fel a figyelmet, hogy az anafilaxia azonnali ellátást igényel, szükség esetén adrenalininjekció beadásával és sürgős orvosi segítséggel, hosszabb távon pedig számos óvintézkedést meg kell tenni a megelőzésért, kezelésért.

További részletek

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

Facebook csoport

Tüdőbetegséggel - teljes életet (Facebook csoport)

Mentesen is teljesen!

Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes életet gluténérzékenységgel, hisztaminérzékenységgel vagy más ételallergiákkal! Tippek, receptek, szakmai információk és támogató közösség segítik, hogy mentesen is ízletesen és aktívan élj. Gluténmentes | Hisztaminmentes | Allergiabarát receptek | Hiteles szakmai információk | Valódi tapasztalatok | Közösségi támogatás

Csatlakozz Te is!

Belépek!

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK