Hozzávalók:
- 2 ek chia mag (itt beszerezhető)
- 2 dl rizstej (itt beszerezhető)
- fél banán
- szeletelt mandula
- 1 vanília rúd
Elkészítés:
A rizstejet összekeverjük a chia maggal és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Másnapra kocsonyás, puding állagúvá válik, a magas rost tartalmú chia magnak köszönhetően. Hozzáadjuk a villával összetört banánt, a vanília rúd kikapart belsejét, és még pikánsabbá tehetjük, ha a tetejére mandula szeleteket szórunk.
Energia- és tápanyagtartalom 1 pohárban:
Energia: 270 kcal
Fehérje: 5 g
Zsír: 10 g
Szénhidrát: 43 g
Chia mag, vagy más néven azték zsálya magja, kiemelkedő omega-3 zsírsav tartalommal rendelkezik, ezért kiválóan alkalmazható szív-és érrendszeri problémák megelőzéséhez. Érdemes 1 éjszakán át tejben, növényi tejben, vagy gyümölcsben áztatni, hogy a benne lévő értékes alfa-linolénsav hasznosulni tudjon a szervezetben.
A chia magból készült puding rendkívül laktató, így fogyókúra esetén is érdemes kipróbálni!
Elkészítéséhez nem szükség hőkezelés, ideális nyári reggeli a forró napokon :)
Az arcüreggyulladás és az allergia több tünetben is nagyon hasonlíthat egymásra, ezért gyakran összekeverik őket. Holott vannak olyan különbségek, amelyek lehetővé teszik a differenciálást. Dr. Augusztinovicz Monika allergológus, klinikai immunológus és fül-orr-gégész, az Allergiaközpont – Prima Medica orvosa nem csak ezekről beszélt, de arra is felhívta a figyelmet, hogy az allergiás orrnyálkahártya-duzzanat elzárhatja az arcüregek kivezető nyílásait, ami növelheti az arcüreggyulladás kialakulásának kockázatát. A kivizsgálás tehát nagyon is indokolt.
A hirtelen, gyorsan kialakuló allergiás rosszullét nagyon ijesztő tud lenni, és sajnos számolni kell vele, hogy anafilaxiára, vagyis súlyos, életveszélyes allergiás reakcióra utal. Ilyenkor a tünetek percek alatt romolhatnak: csalánkiütés, duzzanat, nehézlégzés, sípoló légvétel, szapora szívverés, vérnyomásesés, szédülés vagy akár eszméletvesztés is jelentkezhet. Ezeket az erős tüneteket méh- vagy darázscsípés, ételek, gyógyszerek is kiválthatják. Dr. Mezei Györgyi, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa arra hívta fel a figyelmet, hogy az anafilaxia azonnali ellátást igényel, szükség esetén adrenalininjekció beadásával és sürgős orvosi segítséggel, hosszabb távon pedig számos óvintézkedést meg kell tenni a megelőzésért, kezelésért.
Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes életet gluténérzékenységgel, hisztaminérzékenységgel vagy más ételallergiákkal! Tippek, receptek, szakmai információk és támogató közösség segítik, hogy mentesen is ízletesen és aktívan élj. Gluténmentes | Hisztaminmentes | Allergiabarát receptek | Hiteles szakmai információk | Valódi tapasztalatok | Közösségi támogatás