Hozzávalók 25 db-hoz:
- 10 dkg gesztenyeliszt
- 10 dkg finomra őrölt mandula
- 7 dkg xilit plusz
- 1 tojás
- 5 dkg kókuszzsír
- 1 citrom reszelt héja
- 1 kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
Összekeverjük a az őrölt mandulát a gesztenyeliszttel, a xilit plusszal
és a sütőporral. Hozzámorzsoljuk a kókuszzsírt, mintha vaj lenne. Az
egészet egybe gyúrjuk a tojás segítségével és ízesítjük a reszelt citromhéjjal.
Fél-1 órára hűtőszekrénybe rakjuk a tésztát. Ezután 25 egyforma
golyót formázunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. A
tetejüket egy kanál segítségével kissé lenyomkodjuk. 180 °C-ra
előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Tápanyag összetétel 1 db-ban:
o Energia: 65 kcal
o Fehérje: 1 g
o Zsír: 5 g
o Szénhidrát: 5 g
Mi közös lehet a Hashimoto-kórban és a cöliákiában? Az autoimmun eredet! Az autoimmun betegségek lényege, hogy a szervezet a saját sejtjeit idegennek, illetve ártalmatlan anyagokat ártalmasnak tekint és támadásba lép ellenük. A Hashimoto esetében a pajzsmirigy az érintett, a cöliákiában (lisztérzékenységben) pedig a káros immunválasz a vékonybélbolyhok pusztulását eredményezi. Éppen ezért nem ritka, hogy a két állapot együttesen van jelen. Dr. Sárdi Krisztina, az Allergiaközpont – Prima Medica gasztroenterológusa ezért arra hívta fel a figyelmet, hogy az egyik megléte esetén érdemes a másikat is kivizsgáltatni.
Az allergiás bőrbetegség egy általános megnevezés, amelynek többféle megnyilvánulási formája ismert az atópiás dermatitisztől az ekcémáig. Közös bennük, hogy bőrtüneteket, heveny vagy visszatérő bőrgyulladást, kiütést, viszketést okoznak. De vajon mi okozza a tüneteket, és elég-e csupán a tüneteket kezelni, vagy a kiváltó ok, az allergia kezelése is elérhető? Dr. Mezei Györgyi, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa és klinikai immunológusa, gyermektüdőgyógyász a differenciál diagnózis jelentőségére és a kezelés lehetőségeire hívta fel a figyelmet.