Hamis túró rudi (gluténmentes, tejmentes)

Hamis túró rudi (gluténmentes, tejmentes)

allergiakozpont.hu Módosítva: 2017.11.17 21:46
Hamis túró rudi (gluténmentes, tejmentes)

Hamis túró rudi
(gluténmentes, tejmentes)


 

Hozzávalók:

  •  20 dkg köles
  •  7 dl rizstej
  •  2 ek kókuszliszt
  •  1 ek útifű maghéj
  •  5 ek cukor (3 ek a köleshez, 2 ek a kakaóporhoz)
  •  1 db citrom héja és leve
  •  2-3 ek kakaópor



Elkészítés:
A kölest puhára főzzük 7 dl rizstejben. Lefedjük és várunk amíg megdagad. Miután kihűlt hozzáadjuk a kókuszlisztet, cukrot, a citrom reszelt héját és levét, illetve az 1 dl vízben elkevert útifű maghéjat. 1-2 órán keresztül hűtőben pihentetjük, majd kis hengereket formázunk belőle. A hengereket beleforgatjuk a kissé cukrozott kakaóporba.

Hírek

Még tél van - miért foglalkozzak a pollenallergiával?

Még tél van - miért foglalkozzak a pollenallergiával?

Hol van még a pollenszezon? – kérdezhetik az allergiások, a válasz pedig egyszerű: a nyakunkon. Az utóbbi években a korábbi felmelegedés hatására felerősödött a legkorábban virágzó fák pollenszórása. Az allergiaszezonban már csak a tüneti kezelésre van lehetőség, ugyanis az oki kezelésként ismert allergén immunterápiára már hamarabb gondolni kell. Pázsitfű allergia esetén az utolsó pillanatban vagyunk: a kezelés március elejéig kezdhető meg, a további allergének elleni immunterápiába kicsit később is bele lehet vágni. Dr. Lukács Anita, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész, audiológus arról beszélt, mikorra érdemes időzíteni a kivizsgálást, a kezelés kezdetét.

További részletek
Poratka allergia: miért erősödhetnek fel a tünetek télen?

Poratka allergia: miért erősödhetnek fel a tünetek télen?

A poratka allergiások télen azt tapasztalhatják, hogy felerősödnek a tüneteik. Ennek több oka lehet, elsősorban a magasabb beltéri páratartalom. De vajon meg lehet-e szabadulni az orrdugulást, szemviszketést és tüsszögést, esetleg bőrtünetek okozó poratkáktól? Elég ehhez egy nagy teljesítményű porszívó? Dr. Viszoki Mónika, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész adott választ a kérdésre és beszélt a tüneti és oki kezelés lehetőségeiről is.

További részletek

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK