Házi gumicukor (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Házi gumicukor (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

allergiakozpont.hu Módosítva: 2017.11.17 21:46
Házi gumicukor (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Házi gumicukor
(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)



Hozzávalók (15 darabhoz)

  •  
  • 1 bögre 100%-os (kevésbé rostos) almalé
  • 1 tasak porzselatin
     

Elkészítés:    
A porzselatint kevés vízben csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a gyümölcsléhez. Folyamatos keverés mellett felmelegítjük a folyadékot, amíg el nem kezd zselésedni. Miközben melegítjük, folyamatosan lekanalazzuk a tetejéről a habot, hogy kész gumicukor ne legyen tele apró buborékokkal. Kicsit hagyjuk kihűlni, majd puha szilikon formákba adagoljuk a folyadékot. Megvárjuk míg megdermed, érdemes kis időre hűtőbe rakni őket, kb. 1 óra elteltével már fogyasztható is.

TÁPANYAG ÖSSZETÉTEL

Tápanyag összetétel 1 adagban:
o Energia: 11 kcal
o Fehérje: 1 g
o Zsír: 0 g
o Szénhidrát: 9 g

Hírek

Poratka allergia: miért erősödhetnek fel a tünetek télen?

Poratka allergia: miért erősödhetnek fel a tünetek télen?

A poratka allergiások télen azt tapasztalhatják, hogy felerősödnek a tüneteik. Ennek több oka lehet, elsősorban a magasabb beltéri páratartalom. De vajon meg lehet-e szabadulni az orrdugulást, szemviszketést és tüsszögést, esetleg bőrtünetek okozó poratkáktól? Elég ehhez egy nagy teljesítményű porszívó? Dr. Viszoki Mónika, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész adott választ a kérdésre és beszélt a tüneti és oki kezelés lehetőségeiről is.

További részletek
Létezik-e tökéletesen hipoallergén kutya, macska?

Létezik-e tökéletesen hipoallergén kutya, macska?

A „hipoallergén” kutya vagy macska gondolata reménysugárként szolgál az allergiások számára, akik kisállat társaságra vágynak, azonban maga a kifejezés leginkább csak egy marketingfogás. A tudomány nem támasztja alá, hogy bizonyos fajták kevésbé allergizálnának, mint mások, ugyanis az allergiát okozó fehérjéket még a hipoallergénnek nevezett fajták is kiválasztják. Ugyanakkor van más lehetőség is a tünetek megszüntetésére. Az immunterápiáról dr. Lukács Anita, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész, audiológus beszélt.

További részletek

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK