Mákos-banános muffin (gluténmentes)

Mákos-banános muffin (gluténmentes)

allergiakozpont.hu Módosítva: 2017.11.17 21:46
Mákos-banános muffin (gluténmentes)

Mákos-banános muffin (gluténmentes)

Hozzávalók:

  • 20 dkg gluténmentes rizsliszt
  • 1 tk gluténmentes sütőpor
  • 1 tojás (el is hagyható)
  • 2 ek darált mák
  • 3-4 ek méz
  • 5 dkg margarin
  • 1 banán
  • 1 dl tej

Elkészítés:
Összeturmixoljuk a banánt, hozzáadjuk lisztet, sütőport, tojást, mákot, felolvasztott margarint és simára
keverjük a tésztát, ízlés szerint édesítjük mézzel. Muffin sütőbe helyezzük a papírformákat, majd belekanalazzuk a tésztát nagyjából a forma 3/4ig. 180 fokra előmelegített sütőbe rakjuk és 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Összeállította: Varga Dóra  - dietetikus - Budai Allergiaközpont

Dietetikai konultáció: Varga Dóra

Az alapanyagokat az EgészségÁruda-ból szereztük be.

Hírek

Poratka allergia: miért erősödhetnek fel a tünetek télen?

Poratka allergia: miért erősödhetnek fel a tünetek télen?

A poratka allergiások télen azt tapasztalhatják, hogy felerősödnek a tüneteik. Ennek több oka lehet, elsősorban a magasabb beltéri páratartalom. De vajon meg lehet-e szabadulni az orrdugulást, szemviszketést és tüsszögést, esetleg bőrtünetek okozó poratkáktól? Elég ehhez egy nagy teljesítményű porszívó? Dr. Viszoki Mónika, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész adott választ a kérdésre és beszélt a tüneti és oki kezelés lehetőségeiről is.

További részletek
Létezik-e tökéletesen hipoallergén kutya, macska?

Létezik-e tökéletesen hipoallergén kutya, macska?

A „hipoallergén” kutya vagy macska gondolata reménysugárként szolgál az allergiások számára, akik kisállat társaságra vágynak, azonban maga a kifejezés leginkább csak egy marketingfogás. A tudomány nem támasztja alá, hogy bizonyos fajták kevésbé allergizálnának, mint mások, ugyanis az allergiát okozó fehérjéket még a hipoallergénnek nevezett fajták is kiválasztják. Ugyanakkor van más lehetőség is a tünetek megszüntetésére. Az immunterápiáról dr. Lukács Anita, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész, audiológus beszélt.

További részletek

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK