Pogácsa recept (gluténmentes)

Pogácsa recept (gluténmentes)

allergiakozpont.hu Módosítva: 2017.11.17 21:46
Pogácsa recept (gluténmentes)

Pogácsa (gluténmentes)


Hozzávalók:

  • 400 gramm Schar mix B
  • 200 g margarin
  • 175 g tejföl
  • 3 tk instant dr. oetker élesztő
  • 2 tk utifűmaghéj
  • 2 tk só
  • szezámmag a tetejére


Elkészítés:
Dolgozzuk össze a lisztet, margarint, élesztőt, tejfölt, majd dagasszuk össze ruganyos tésztává, végül adjuk hozzá az útifűmaghéjat és egy kis sót. Nyújtsuk ki a tésztát ujjnyi vastagra és szaggassunk kis pogácsákat belőle. Tetejét kenjük meg tojással és szórjuk meg szezámmaggal, vagy bármilyen más maggal. 50 fokos sütőben kelesszük 1,5-szerésre, végül előmelegített 190 °C fokos sütőben süssük, míg szép aranybarna nem lesz.

Összeállította: Varga Dóra  - dietetikus - Budai Allergiaközpont

Dietetikai konultáció: Varga Dóra

Az alapanyagokat az EgészségÁruda-ból szereztük be.

Hírek

Arcüregi panaszok nyáron: légkondi, fertőzés, allergia is okozhatja

Arcüregi panaszok nyáron: légkondi, fertőzés, allergia is okozhatja

Az orrdugulás, a csökkent szaglás, a fejfájás, az arcüregi fájdalom mind lehetnek arcüregi gyulladásra utaló tünetek, és ennek megállapítása lehet a diagnózis első lépése is. Magának a gyulladásnak azonban többféle oka lehet, amit szintén fontos kideríteni, különösen, ha visszatérő betegségről van szó. Dr. Augusztinovicz Monika allergológus, klinikai immunológus és fül-orr-gégész, az Allergiaközpont – Prima Medica orvosa a gyakoribb okokról és a kivizsgálás jelentőségéről beszélt.

További részletek
Miért nem elég csak gyógyszert szedni az allergiára?

Miért nem elég csak gyógyszert szedni az allergiára?

Sokan, amikor nyáron, nyár végén tüsszögni kezdenek, orrfolyással, szemviszketéssel küzdenek, egy gyors döntéssel beszereznek mindent, ami vény nélkül megkapható: orrspray-től a szemcseppig. Ezek azonban csak tüneti szerek és még azoknál sem mindegy, pontosan mire alkalmasak. Dr. Lukács Anita, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész, audiológus arról beszélt miért nem mindegy, milyen orrcseppet használunk és milyen lehetősége van az ok kezelésének.

További részletek

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

Facebook csoport

Tüdőbetegséggel - teljes életet (Facebook csoport)

Mentesen is teljesen!

Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes életet gluténérzékenységgel, hisztaminérzékenységgel vagy más ételallergiákkal! Tippek, receptek, szakmai információk és támogató közösség segítik, hogy mentesen is ízletesen és aktívan élj. Gluténmentes | Hisztaminmentes | Allergiabarát receptek | Hiteles szakmai információk | Valódi tapasztalatok | Közösségi támogatás

Csatlakozz Te is!

Belépek!

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK