
Hozzávalók:
•3 db tojás
•10 dkg rizsliszt
•10 dkg mandulaliszt
•10 dkg kristálycukor
•1 dl rizstej
•18 dkg aszalt gyümölcs
•1 evőkanál sütőpor
•1 citrom reszelt héja
•kevés rum
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét szép fényesre felverjük. A
tojások sárgáját fehéredésig habosítjuk a cukorral egy nagyobb tálban,
hozzáadjuk a rizstejet, 2 féle lisztet, sütőport, majd határozott
mozdulatokkal csomómentesre keverjük a tésztát. Ízesítjük a citromhéjjal
és kevés rummal, majd óvatosan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
Végezetül beleszórjuk az apróra vágott aszalt gyümölcsöket, majd egy
őzgerinc vagy kuglóf formába töltjük a masszát. 190 fokra előmelegített
sütőben 40-45 perc aranybarnára sütjük.
Püspökkenyér
mennyiség: 20 szelet
Tápanyag összetétel 1 szelet-ben:
o Energia: 98 kcal
o Fehérje: 4 g
o Zsír: 6 g
o Szénhidrát: 15 g
Az orrdugulás, a csökkent szaglás, a fejfájás, az arcüregi fájdalom mind lehetnek arcüregi gyulladásra utaló tünetek, és ennek megállapítása lehet a diagnózis első lépése is. Magának a gyulladásnak azonban többféle oka lehet, amit szintén fontos kideríteni, különösen, ha visszatérő betegségről van szó. Dr. Augusztinovicz Monika allergológus, klinikai immunológus és fül-orr-gégész, az Allergiaközpont – Prima Medica orvosa a gyakoribb okokról és a kivizsgálás jelentőségéről beszélt.
Sokan, amikor nyáron, nyár végén tüsszögni kezdenek, orrfolyással, szemviszketéssel küzdenek, egy gyors döntéssel beszereznek mindent, ami vény nélkül megkapható: orrspray-től a szemcseppig. Ezek azonban csak tüneti szerek és még azoknál sem mindegy, pontosan mire alkalmasak. Dr. Lukács Anita, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész, audiológus arról beszélt miért nem mindegy, milyen orrcseppet használunk és milyen lehetősége van az ok kezelésének.
Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes életet gluténérzékenységgel, hisztaminérzékenységgel vagy más ételallergiákkal! Tippek, receptek, szakmai információk és támogató közösség segítik, hogy mentesen is ízletesen és aktívan élj. Gluténmentes | Hisztaminmentes | Allergiabarát receptek | Hiteles szakmai információk | Valódi tapasztalatok | Közösségi támogatás