A farsangi és a báli időszak végéhez közeledve egy igazi, az ünnephez méltó főételt ajánlunk. Vendégváróként kiváló választás, sőt gyorsan el is készíthető.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A kacsacombokat besózom, serpenyőbe teszem és víz hozzáadásával puhulásig párolom. Miután megpuhult sütőtálra teszem, kevés zsiradék hozzáadásával ropogósra sütöm. Párolt zöldséggel és borzselével tálalom.
Forrás:http://www.elelmiszerallergia.hu
A poratka allergiások télen azt tapasztalhatják, hogy felerősödnek a tüneteik. Ennek több oka lehet, elsősorban a magasabb beltéri páratartalom. De vajon meg lehet-e szabadulni az orrdugulást, szemviszketést és tüsszögést, esetleg bőrtünetek okozó poratkáktól? Elég ehhez egy nagy teljesítményű porszívó? Dr. Viszoki Mónika, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész adott választ a kérdésre és beszélt a tüneti és oki kezelés lehetőségeiről is.
A „hipoallergén” kutya vagy macska gondolata reménysugárként szolgál az allergiások számára, akik kisállat társaságra vágynak, azonban maga a kifejezés leginkább csak egy marketingfogás. A tudomány nem támasztja alá, hogy bizonyos fajták kevésbé allergizálnának, mint mások, ugyanis az allergiát okozó fehérjéket még a hipoallergénnek nevezett fajták is kiválasztják. Ugyanakkor van más lehetőség is a tünetek megszüntetésére. Az immunterápiáról dr. Lukács Anita, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész, audiológus beszélt.