Mennyeien finom főétel. Az ünnepek előtti hétköznapokra ajánlanám, mert könnyen és gyorsan elkészíthető, így rengeteg idő marad a karácsonyi előkészületekre.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy serpenyőben olívaolajat melegítek, átforgatom benne az apróra vágott csirkemellfilét. Párolom. Mikor megpuhult, hozzáteszem az apró gombafejeket és jól átforgatom. Egy tálkába öntöm a főzőtejszínt és csomómentesre keverem benne az étkezési keményítőt, majd a húsra öntöm és megszórom egy kevés sáfránnyal, majd sózom és borsozom. Sűrűsödésig kevergetem, majd tálalás előtt friss petrezselyemmel megszórom. Rizzsel tálalom.
Forrás: http://www.elelmiszerallergia.hu
Ha valakinél többféle, nehezen elkülöníthető allergiás tünet jelentkezik, esetleg egész évben küzd olyan panaszokkal, mint orrdugulás, orrfolyás, csalánkiütés, emésztési tünetek vagy felmerül a keresztallergia lehetősége, ha a hagyományos tesztek és a tünetek nem egyeznek, érdemes lehet elgondolkozni a komplex allergiateszt elvégzésén. Dr. Balogh Ádám MSc PhD, az Allergiaközpont – Prima Medica csecsemő- és gyermekgyógyásza, allergológus és klinikai immunológus arra hívta fel a figyelmet, hogy a multiplex tesztek ugyan nem első körben ajánlottak, de bizonyos esetekben választ adhatnak a bonyolultabb kérdésekre is.
Ha gyógyszerszedés után kiütések jelennek meg, az gyakran gyógyszerallergiára vagy túlérzékenységi reakcióra utalhat. Ilyenkor nem feltétlenül kell azonnal allergológushoz rohanni, de vannak helyzetek, amikor kifejezetten ajánlott. Dr. Balogh Ádám MSc PhD, az Allergiaközpont – Prima Medica csecsemő- és gyermekgyógyásza, allergológus és klinikai immunológus ezeket a helyzeteket és a kivizsgálás lehetőségeit mutatta be.
Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes életet gluténérzékenységgel, hisztaminérzékenységgel vagy más ételallergiákkal! Tippek, receptek, szakmai információk és támogató közösség segítik, hogy mentesen is ízletesen és aktívan élj. Gluténmentes | Hisztaminmentes | Allergiabarát receptek | Hiteles szakmai információk | Valódi tapasztalatok | Közösségi támogatás