Hozzávalók:
- 200 ml kókuszvíz (itt beszerezhető)
- 1 tk görög joghurt
- 1 nagy marék spenót
- 1 db banán
- 1 tk lenmag (itt beszerezhető)
Elkészítés:
Turmixgépbe rakjuk a felszeletelt banánt, alaposan megmosott spenótot, előzetesen 1-2 órára beáztatott lenmagot, majd felöntjük annyi kókuszvízzel, amennyi éppen ellepi. Kevés magasabb zsiradék tartalmú joghurtot adunk hozzá, hogy kellően krémes állagú legyen a turmixunk.
Energia és tápanyagtartalom 1 pohárban:
Energia: 246 kcal
Fehérje: 7 g
Zsír: 9 g
Szénhidrát: 40 g
A turmix jelentős ásványi anyag, vitamin és antioxidáns tartalommal rendelkezik, jelentős a kálium tartalma a banánnak köszönhetően, és az omega-3 zsírsav tartalma is kiemelkedő a hozzáadott lenmag miatt.
Mi közös lehet a Hashimoto-kórban és a cöliákiában? Az autoimmun eredet! Az autoimmun betegségek lényege, hogy a szervezet a saját sejtjeit idegennek, illetve ártalmatlan anyagokat ártalmasnak tekint és támadásba lép ellenük. A Hashimoto esetében a pajzsmirigy az érintett, a cöliákiában (lisztérzékenységben) pedig a káros immunválasz a vékonybélbolyhok pusztulását eredményezi. Éppen ezért nem ritka, hogy a két állapot együttesen van jelen. Dr. Sárdi Krisztina, az Allergiaközpont – Prima Medica gasztroenterológusa ezért arra hívta fel a figyelmet, hogy az egyik megléte esetén érdemes a másikat is kivizsgáltatni.
Az allergiás bőrbetegség egy általános megnevezés, amelynek többféle megnyilvánulási formája ismert az atópiás dermatitisztől az ekcémáig. Közös bennük, hogy bőrtüneteket, heveny vagy visszatérő bőrgyulladást, kiütést, viszketést okoznak. De vajon mi okozza a tüneteket, és elég-e csupán a tüneteket kezelni, vagy a kiváltó ok, az allergia kezelése is elérhető? Dr. Mezei Györgyi, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa és klinikai immunológusa, gyermektüdőgyógyász a differenciál diagnózis jelentőségére és a kezelés lehetőségeire hívta fel a figyelmet.