Hozzávalók 1 pohárhoz:
200 gramm piros bogyós gyümölcs (áfonya, szeder, málna)
1 dl kókusztej (bolti vagy házi készítésű)
1 dl víz
1 tk útifű maghéj (itt beszerezhető)
Elkészítés:
A bogyós gyümölcsöket alaposan megmossuk, majd a kókusztejet hozzáadva alaposan leturmixoljuk. Kevés víz segítségével hígítjuk a smoothiet, és a végén kevés útifű maghéjjal tovább növeljük a rost tartalmát. Ízlés szerint édesíthetjük.
Energia és tápanyag tartalom 1 adag-ban:
Energia: 83 kcal
Fehérje: 3 g
Zsír: 2 g
Szénhidrát: 17 g
A „hipoallergén” kutya vagy macska gondolata reménysugárként szolgál az allergiások számára, akik kisállat társaságra vágynak, azonban maga a kifejezés leginkább csak egy marketingfogás. A tudomány nem támasztja alá, hogy bizonyos fajták kevésbé allergizálnának, mint mások, ugyanis az allergiát okozó fehérjéket még a hipoallergénnek nevezett fajták is kiválasztják. Ugyanakkor van más lehetőség is a tünetek megszüntetésére. Az immunterápiáról dr. Lukács Anita, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész, audiológus beszélt.
Mi közös lehet a Hashimoto-kórban és a cöliákiában? Az autoimmun eredet! Az autoimmun betegségek lényege, hogy a szervezet a saját sejtjeit idegennek, illetve ártalmatlan anyagokat ártalmasnak tekint és támadásba lép ellenük. A Hashimoto esetében a pajzsmirigy az érintett, a cöliákiában (lisztérzékenységben) pedig a káros immunválasz a vékonybélbolyhok pusztulását eredményezi. Éppen ezért nem ritka, hogy a két állapot együttesen van jelen. Dr. Sárdi Krisztina, az Allergiaközpont – Prima Medica gasztroenterológusa ezért arra hívta fel a figyelmet, hogy az egyik megléte esetén érdemes a másikat is kivizsgáltatni.