Ressely-Szarvas Veronika

Ressely-Szarvas Veronika
- dietetikus
Specialitások:
- SIBO étrend
- reflux
- hozzátáplálás diétás támogatása
- túlsúly kezelése
Rendelés típusa:
- személyes, rendelői vizit
- felnőtt és gyermek ellátás
Rendelés helyszíne:
- ALFA Egészségközpont | 1036 Budapest, Lajos u. 66. B lépcsőház, 5. emelet

Tanulmányaimat 2016-ban fejeztem be a Semmelweis Egyetemen. Szakdolgozatom témaköre a policisztás ovárium szindróma volt (Dr. Reismann Péter szakmai irányítása alatt), melyben a PCO szindrómás betegek csapatmunkában való ellátását vizsgáltam. Hitvallásom, hogy a megfelelő testmozgás mellett a helyesen kialakított étrend a legjobb prevenció. 2020-ban ennek szellemében továbbképeztem magam, és elvégeztem a jóga instruktori képzést a Bindusar Yoga Studióban, Budapesten. A tudatos táplálkozás kialakítása már a bevásárlásnál kezdődik, így tanácsadásaim során kiemelt figyelmet fordítok az alapanyagok megfelelő válogatására, segítek kiigazodni az élelmiszercímkék helyes értelmezésében és szó esik a különböző kíméletes és zsírszegény konyhatechnológiákról is, melyek segítségével nem csak finom, de magas minőségű ételeket tehetünk napmint nap a családunk asztalára. Kutatások bizonyítják, hogy a felnőttkorban előforduló helytelen táplálkozási szokások már gyermekkorban is fellelhetők, ezért is kiemelkedően fontos, hogy felnőttként is jó példát mutassunk a felnövekvő generációnak.
Az étrend egészségre gyakorolt hatásában fontos szerepe van a környezetnek, ételkészítésnek és az élvezetnek is, azonban nem mindegy, hogy mikor, mit és milyen mennyiségben viszünk be a szervezetünkbe. A dietetikai tanácsadással szeretném segíteni az embereket abban, hogy könnyedén elsajátíthassák a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjait, amely segíthet a családoknak az egészséges életmód kialakításában.

Munkatapasztalat

2016. november – 2018. május Nestlé Hungária Kft. Dietetikus konzulens
2018. május – 2020. május Nestlé Hungária Kft. Vállalati dietetikus
2021. február – Egyéni vállalkozó

Egyéb tapasztalatok

2017 - napjainkig – Veraschoice dietetikai blog vezetése
2017 – napjainkig – Egyéni vállalkozó. Dietetikai tanácsadás vállalása meghatározott témakörökben, étrend írás a legfrissebb NutriComp program segítségével.
2015-2018. – Iskolás és óvodás korú gyermekek egészséges életmódra való tanítása a GYERE Program keretein belül.
2014. – Bátor tábori önkéntesség, dietetikusként.

Kapcsolódó cikkeink

A dietetikus tanácsai a nyári ételmérgezések elkerüléséhez

A nyári melegben az otthoni főzés vagy kerti grillezés is könnyen rosszul végződhet, ha az élelmiszereket nem megfelelően tároljuk vagy készítjük el. A külföldi tartózkodás során is fontos néhány óvintézkedést betartani, hogy a nyaralást ne tegyék tönkre az ételmérgezés kellemetlen tünetei. Drégely Anikó, a Budai Allergiaközpont dietetikusának tanácsai ebben segítenek.

Cikkek melyeket mindenképpen olvasson el!

Orvos válaszol

Tisztelt Doktor úr, Doktornő! 13 hónapos kisfiam gyakori éjjeli ébredésére keressük a megoldást. Rosszabb napokon óránként, jobb napokon 2-3 óránként ébred. Fül - orr végénél, gasztroenterológusnál jártunk. Kérdésem, hogy allergia tünete lehet - e a gyakori ébredés és az orr, ritkán szem dörzsölése úgy, hogy más tünet nincs, sem ekcéma, sem tüsszögés, orrfolyás, ilyesmi. Az orrát is csak lefekvéskor dörzsöli, meg ébredéskor, viszont szerintem több az álmosság jelenel, tehát viszket. Van - e valami készítmény, amit biztonságosan kipróbálhatunk vele hogy javul e az alvása, vagy van valamilyen vizsgálat, ami ebben a korban célravezető? Köszönöm válaszát!
Kovácsné Enikő

Dr. Augusztinovicz Monika allergológus

Tisztelt Kovácsné Enikő !

Az allergiavizsgálat 2 éves kor előtt nem mindig ad megbízható eredményt, de ha nem igazolódik egyéb kiváltó ok, érdemes vérből végzett légúti és táplálékallergia tesztet végezni a leggyakoribb allergénekre. Kiváltó okként felmerül a poratka, penészgomba,lakáson belüli állat szőre, de pl. tehéntej fogyasztás is állhat a háttérben.
Emellett savas reflux is okozhatja az éjszakai tüneteket.

Üdvözlettel:
dr Augusztinovicz Monika
fül-orr-gégész, allergológus
Budai Allergiaközpont

További vélemények