Ételallergia

Ételallergia vizsgálata

Szakorvosi konzílium

Ételallergia vizsgálat első és legfontosabb lépése a szakorvosi konzilium. Fontos, hogy a szakorvos részletesen átbeszélje a beteggel a tüneteket, azok kialakulásának körülményeit, ismétlődését, fajtáját, súlyosságát, lefolyását. Ez a beszélgetés alapvetően meghatározza, hogy melyik irányban érdemes a problémát kutatni:

  • ételallergia - mely ételek?
  • étel intolerancia
  • autoimmun betegség
  • hisztamin intolerancia
  • más betegségek

Ételallergia vizsgálat

Az Allergiaközpontban elérhető mindenféle étel allergia vizsgálat. Több száz allergénnel. IgE és IgG mediálta allergiák.

Allergén csoportok - a teljesség igénye nélkül:

  • gabonák
  • gliadin (lisztérzékenség-cöliákia)
  • húsok
  • tej, tojás
  • gyümölcsök
  • zöldségek
  • fűszerek
  • tengeri élőlények
  • tartósító szerek
  • színezékek
  • egyéb adalékok

Ételallergia vizsgálat során a gyanús ételek tesztelése a következő lépés. Ez négyféleképpen történhet:

Vérvétel

Vérvételes ételallergia vizsgálat során meghatározzuk az adott élelmiszer ellen a szervezetben jelenlevő ellenanyag IgE (IgG) szintjét - ha magas, az allergia gyanú megerősödik, ha alacsony, a gyanú gyengül.

Vérből végzett allergia vizsgálatot azonnal, sorban állás nélkül végzünk. Az eredményt 1 héten belül elektronikusan megküldjük.

Alkaros bőrteszttel - Prick teszt

Prick teszt során összehozzuk a szervezetet a kérdéses étellel, ha reagál rá, akkor a gyanú megerősödik, ha nem reagál, akkor a gyanú gyengül

Terheléses vizsgálat

Terheléses vizsgálat során étkezéssel hozzuk össze a szervezetet a kérdéses étellel (ez több órás vzsgálat, és akkor jön számításba, ha a gyanús ételből nem rendelkezünk laboratóriumi kivonattal)

Kihagyásos vizsgálat

Kihagyatjuk a kérdéses élelmiszert az étkezésből - ha a tünetek enyhülnek, megszűnnek, a gyanú megerősödik

Az ételallergia vizsgálatot mindig szakszerűen kell végezni! Nagyon fontos, hogy az ételallergia kezelése a kérdéses étel elhagyásából áll! Márpedig a változatos étrendből csak azt az ételt szabad kihagyni, amit feltétlenül szükséges! Azt viszont mindenképpen.