Online bejelentkezés az OrvostKeresek rendszerével történik, ami regisztrációhoz kötött!

A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán végeztem dietetikusként, jelenleg ugyanebben az intézményben második diplomám megszerzésére készülök Táplálkozástudományi Mesterképzés szakon. 

2014-től a Prima Medica Egészségcentrumban dolgozom dietetikusként, fő területeim közé tartoznak az ételallergiák és intoleranciák, lisztérzékenység, cukorbetegség, PCOS. Emellett örömmel segítek a fogyni vágyóknak és mindenkinek, aki tudatosan szeretne táplálkozni.
Sokan abban a hitben élnek, hogy hatalmas anyagi befektetéssel és energia ráfordítással lehet csak egészségesen táplálkozni, pedig apró változtatásokkal is sokat tehetünk saját és családunk egészségéért. Ebben szeretnék segíteni!
 
Nem hiszek a csodaszerekben és csodadiétákban, a változatos, kiegyensúlyozott és csak a szükséges megszorításokat tartalmazó táplálkozás híve vagyok. Folyamatosan nyomon követem a táplálkozási trendeket és a szakmai ajánlásokat is, hogy mindig naprakész információval tudjak szolgálni a pácienseimnek.

Szakterületek: dietetikus

Specialitás: komplex táplálékallergiák, cöliákia, ételérzékenység kezelése, inzulinrezisztencia, PCO

Kapcsolódó cikkeink

Könnyű, gluténmentes menü a kánikulai hétvégére

Az újabb nyári forró hétvége kétség kívül nem a „húsleves rántott hússal” vasárnapi klasszikus ideje lesz. A hőségben sem nehéz ételeket fogyasztani, sem pedig a sütőt – túl hosszú időre - bekapcsolni nem esik jól. Varga Dóra, a Budai Allergiaközpont dietetikusa ezért könnyű, gyorsan elkészíthető, gluténérzékenyek számára is fogyasztható menüsort ajánl a hétvégére.

Orvos válaszol

Kedves Doktornő!

Tanácsát szeretném kérni, hogy ételallergiára vagy hisztamin érzékenységre kell-e gyanakodnom a panaszaim alapján.Idült rinitiszem van, orrkagyló túltengéssel, légszomjjal és visszatérő hörghuruttal. Azonban nincs tipikus allergiás panaszom. Léguti allergiára gyanakodva orális/nazális antihisztaminokat, orrgéleket és kortikoszteroidokat (asztma ih+orrszpréj) szedetnek velem~ hiába. Voltam cbctn, és vérszérumos teljes inhalatív all. teszten; mind negatív (ill.macskaszőrre van egy nagyon enyhe reakció..).Vérképem (teljes) és hasi uhm is negatív. Korábban azonban voltak ételekkel szembeni túlérzékenységeim: pl. alkoholtól/szilvától hasmenés, áfonyától angioödéma és urtikária, káposztától-
cikória italoktól száj/nyelv bizsergés, torok és emésztési panaszok, sáfránytól kiütés vagy az étolajoktól heves viszketés stb. De ezeket megtanultam elkerülni, és nem okoztak gondot. Idén viszont ez a sor bővült a következőkkel: péksütemények, fűszersók és eper fogyasztása után arc pirosodás, hirtelen heves és tartós szívverés, adrenalin jellegű tünetek (tág pupilla, izgatottság, pánik (?)) vagy szorongás).. A háziorvos azt mondta reflux (pajzsmirigyem és cukrom rendben volt) is lehet (főleg az orrpanaszom miatt), és PPI-t adott. Egy hétig tudtam szedni, azután gyakorlatilag mindenre ,,allergiás" lettem ;állandó migrénjeim,rosszulléteim, kiütéseim és arc/száj zsibbadásom stb lett. A gyógyszer abbahagyásával (+egy suprastin injectioval) ezek elmúltak. Ezután voltam gasztroenterológusnál, aki nem talált semmi kórosat. Sajnos az orrgyulladásom és a légszomjam idővel állandósult, amit megfigyeltem, hogy bizonyos ételek után fullasztó nehézlégzéssé alakul. (Nem vagyok orvos, de gondolom amiatt,ahogy berobbannak a nyálkahártyák a tüdőmbe és az orromba/arcüregembe). Olyan, mint amikor az ember mellkasán millióan ülnének és ő nemtudna egyetlen mély levegőt se venni, mert a tüdeje nehéz és nem tágul eléggé.. Ez a panasz nehezen szűnik meg, rendszeresen visszatér és sosem kiséri a fentebb említett flush vagy heves szívverés (azóta péktermékeket nem, de pl. kenyeret rendszeresen fogyasztok) vagy bármilyen emésztőszervi panasz. Ezért felvetődött bennem a kérdés, hogy esetleg egy másmilyen allergiáról lehet szó, mintsem léguti és ezért nem hat a tüneti kezelés .Ezért szeretném a tanácsát kérni, hogy érdemes-e valamelyik fentebb említett vizsgálatot megcsináltatnom?- illetve léguti panaszaimért~akárcsak a gyulladt rinitiszért lehet-e a hiszt.intolerancia vagy az ismeretlen ételallergén a felelős? Végül szükséges-e IgE-s teszt mellett IgG-t is csináltatni, valamint előtte újra fogyasztani azon ételeket is amik biztosan panaszt okoznak? Válaszait és tanácsait igazán köszönöm! Üdvözlettel: Varga Milán

Raffai Sarolta
Raffai Sarolta
Tisztelt Varga Milán!
Panaszai rendkívül összetettek ezért javasolnék először egy gasztroenterogiai-allergologiai kivizsgálást.Várjuk hívását.
üdvözlettel:Raffai Sarolta asszisztens

Kapcsolódó oldalak

Páciensek mondták

Segítőkész

Teljes mértékben elégedett vagyok. Nagyon kedves, segítőkész és együttműködő volt az orvosnő. Az ügyfelet készséggel kiszolgálták, külön kiemelkedő az előzetes időpont egyeztetés. 

További vélemények

Kapcsolódó videók

Hírek

Keresztallergia kivizsgálás multiplex allergia teszttel

Keresztallergia kivizsgálás multiplex allergia teszttel

Légúti allergiásként tapasztalta már, hogy bizonyos ételek fogyasztásakor kapar a torka, égő, viszkető érzés jelentkezik a szájüregben? Ezeket a tüneteket keresztallergia okozhatja. Dr. Balogh Ádám gyermekgyógyász, allergia specialista, a Budai Allergiaközpont orvosa elmondta, hogy felesleges diétás megszorítások helyett, ilyenkor célszerű vizsgálattal meghatározni, hogy pontosan mi az az élelmiszer, amit kerülnie kell annak érdekében, hogy a tüneteket megelőzze.

További részletek
5 tény a parlagfű allergiáról

5 tény a parlagfű allergiáról

Közel 2 millióan szenvednek ezekben a hetekben parlagfű allergiától az országban. A gyerekeket, felnőtteket és idősebbeket is érintő tünetekről és kezelésükről dr. Moric Krisztina fül-orr-gégész, allergológust, a Budai Allergiaközpont orvosát kérdeztük.

További részletek

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

PRIMA MEDICA