Varga Dóra
Dietetikus, Oklevles táplálkozástudományi Szakember MSc
Specialitások
- komplex táplálékallergiák
- cöliákia
- ételérzékenység kezelése
- inzulinrezisztencia
- PCO
Online bejelentkezés az OrvostKeresek rendszerével történik, ami regisztrációhoz kötött!
A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán végeztem dietetikusként, jelenleg ugyanebben az intézményben második diplomám megszerzésére készülök Táplálkozástudományi Mesterképzés szakon.
2014-től a Prima Medica Egészségcentrumban dolgozom dietetikusként, fő területeim közé tartoznak az ételallergiák és intoleranciák, lisztérzékenység, cukorbetegség, PCOS. Emellett örömmel segítek a fogyni vágyóknak és mindenkinek, aki tudatosan szeretne táplálkozni.
Sokan abban a hitben élnek, hogy hatalmas anyagi befektetéssel és energia ráfordítással lehet csak egészségesen táplálkozni, pedig apró változtatásokkal is sokat tehetünk saját és családunk egészségéért. Ebben szeretnék segíteni!
Nem hiszek a csodaszerekben és csodadiétákban, a változatos, kiegyensúlyozott és csak a szükséges megszorításokat tartalmazó táplálkozás híve vagyok. Folyamatosan nyomon követem a táplálkozási trendeket és a szakmai ajánlásokat is, hogy mindig naprakész információval tudjak szolgálni a pácienseimnek.
Szakterületek: dietetikus
Specialitás: komplex táplálékallergiák, cöliákia, ételérzékenység kezelése, inzulinrezisztencia, PCO
Kihívások ételallergiásként
Hogyan lehet megoldani a mindennapi kihívásokat ételallergiásként. Erről beszélgettek A ZOOM munkatársai Varga Dóra dietetikussal.Kapcsolódó cikkeink
Orvos válaszol
Ételallergiára vagy hisztamin érzékenység?
Kedves Doktornő!
Tanácsát szeretném kérni, hogy ételallergiára vagy hisztamin érzékenységre kell-e gyanakodnom a panaszaim alapján.Idült rinitiszem van, orrkagyló túltengéssel, légszomjjal és visszatérő hörghuruttal. Azonban nincs tipikus allergiás panaszom. Léguti allergiára gyanakodva orális/nazális antihisztaminokat, orrgéleket és kortikoszteroidokat (asztma ih+orrszpréj) szedetnek velem~ hiába. Voltam cbctn, és vérszérumos teljes inhalatív all. teszten; mind negatív (ill.macskaszőrre van egy nagyon enyhe reakció..).Vérképem (teljes) és hasi uhm is negatív. Korábban azonban voltak ételekkel szembeni túlérzékenységeim: pl. alkoholtól/szilvától hasmenés, áfonyától angioödéma és urtikária, káposztától-
cikória italoktól száj/nyelv bizsergés, torok és emésztési panaszok, sáfránytól kiütés vagy az étolajoktól heves viszketés stb. De ezeket megtanultam elkerülni, és nem okoztak gondot. Idén viszont ez a sor bővült a következőkkel: péksütemények, fűszersók és eper fogyasztása után arc pirosodás, hirtelen heves és tartós szívverés, adrenalin jellegű tünetek (tág pupilla, izgatottság, pánik (?)) vagy szorongás).. A háziorvos azt mondta reflux (pajzsmirigyem és cukrom rendben volt) is lehet (főleg az orrpanaszom miatt), és PPI-t adott. Egy hétig tudtam szedni, azután gyakorlatilag mindenre ,,allergiás" lettem ;állandó migrénjeim,rosszulléteim, kiütéseim és arc/száj zsibbadásom stb lett. A gyógyszer abbahagyásával (+egy suprastin injectioval) ezek elmúltak. Ezután voltam gasztroenterológusnál, aki nem talált semmi kórosat. Sajnos az orrgyulladásom és a légszomjam idővel állandósult, amit megfigyeltem, hogy bizonyos ételek után fullasztó nehézlégzéssé alakul. (Nem vagyok orvos, de gondolom amiatt,ahogy berobbannak a nyálkahártyák a tüdőmbe és az orromba/arcüregembe). Olyan, mint amikor az ember mellkasán millióan ülnének és ő nemtudna egyetlen mély levegőt se venni, mert a tüdeje nehéz és nem tágul eléggé.. Ez a panasz nehezen szűnik meg, rendszeresen visszatér és sosem kiséri a fentebb említett flush vagy heves szívverés (azóta péktermékeket nem, de pl. kenyeret rendszeresen fogyasztok) vagy bármilyen emésztőszervi panasz. Ezért felvetődött bennem a kérdés, hogy esetleg egy másmilyen allergiáról lehet szó, mintsem léguti és ezért nem hat a tüneti kezelés .Ezért szeretném a tanácsát kérni, hogy érdemes-e valamelyik fentebb említett vizsgálatot megcsináltatnom?- illetve léguti panaszaimért~akárcsak a gyulladt rinitiszért lehet-e a hiszt.intolerancia vagy az ismeretlen ételallergén a felelős? Végül szükséges-e IgE-s teszt mellett IgG-t is csináltatni, valamint előtte újra fogyasztani azon ételeket is amik biztosan panaszt okoznak? Válaszait és tanácsait igazán köszönöm! Üdvözlettel: Varga Milán
Tanácsát szeretném kérni, hogy ételallergiára vagy hisztamin érzékenységre kell-e gyanakodnom a panaszaim alapján.Idült rinitiszem van, orrkagyló túltengéssel, légszomjjal és visszatérő hörghuruttal. Azonban nincs tipikus allergiás panaszom. Léguti allergiára gyanakodva orális/nazális antihisztaminokat, orrgéleket és kortikoszteroidokat (asztma ih+orrszpréj) szedetnek velem~ hiába. Voltam cbctn, és vérszérumos teljes inhalatív all. teszten; mind negatív (ill.macskaszőrre van egy nagyon enyhe reakció..).Vérképem (teljes) és hasi uhm is negatív. Korábban azonban voltak ételekkel szembeni túlérzékenységeim: pl. alkoholtól/szilvától hasmenés, áfonyától angioödéma és urtikária, káposztától-
cikória italoktól száj/nyelv bizsergés, torok és emésztési panaszok, sáfránytól kiütés vagy az étolajoktól heves viszketés stb. De ezeket megtanultam elkerülni, és nem okoztak gondot. Idén viszont ez a sor bővült a következőkkel: péksütemények, fűszersók és eper fogyasztása után arc pirosodás, hirtelen heves és tartós szívverés, adrenalin jellegű tünetek (tág pupilla, izgatottság, pánik (?)) vagy szorongás).. A háziorvos azt mondta reflux (pajzsmirigyem és cukrom rendben volt) is lehet (főleg az orrpanaszom miatt), és PPI-t adott. Egy hétig tudtam szedni, azután gyakorlatilag mindenre ,,allergiás" lettem ;állandó migrénjeim,rosszulléteim, kiütéseim és arc/száj zsibbadásom stb lett. A gyógyszer abbahagyásával (+egy suprastin injectioval) ezek elmúltak. Ezután voltam gasztroenterológusnál, aki nem talált semmi kórosat. Sajnos az orrgyulladásom és a légszomjam idővel állandósult, amit megfigyeltem, hogy bizonyos ételek után fullasztó nehézlégzéssé alakul. (Nem vagyok orvos, de gondolom amiatt,ahogy berobbannak a nyálkahártyák a tüdőmbe és az orromba/arcüregembe). Olyan, mint amikor az ember mellkasán millióan ülnének és ő nemtudna egyetlen mély levegőt se venni, mert a tüdeje nehéz és nem tágul eléggé.. Ez a panasz nehezen szűnik meg, rendszeresen visszatér és sosem kiséri a fentebb említett flush vagy heves szívverés (azóta péktermékeket nem, de pl. kenyeret rendszeresen fogyasztok) vagy bármilyen emésztőszervi panasz. Ezért felvetődött bennem a kérdés, hogy esetleg egy másmilyen allergiáról lehet szó, mintsem léguti és ezért nem hat a tüneti kezelés .Ezért szeretném a tanácsát kérni, hogy érdemes-e valamelyik fentebb említett vizsgálatot megcsináltatnom?- illetve léguti panaszaimért~akárcsak a gyulladt rinitiszért lehet-e a hiszt.intolerancia vagy az ismeretlen ételallergén a felelős? Végül szükséges-e IgE-s teszt mellett IgG-t is csináltatni, valamint előtte újra fogyasztani azon ételeket is amik biztosan panaszt okoznak? Válaszait és tanácsait igazán köszönöm! Üdvözlettel: Varga Milán
Tisztelt Varga Milán!
Panaszai rendkívül összetettek ezért javasolnék először egy gasztroenterogiai-allergologiai kivizsgálást.Várjuk hívását.
üdvözlettel:Raffai Sarolta asszisztens
Panaszai rendkívül összetettek ezért javasolnék először egy gasztroenterogiai-allergologiai kivizsgálást.Várjuk hívását.
üdvözlettel:Raffai Sarolta asszisztens
Páciensek mondták
Segítőkész
Teljes mértékben elégedett vagyok. Nagyon kedves, segítőkész és együttműködő volt az orvosnő. Az ügyfelet készséggel kiszolgálták, külön kiemelkedő az előzetes időpont egyeztetés.
