Kuffa Bianka
  • Kuffa Bianka

    • Dietetikus
  • 5.00 | 5 értékelés
  • Specialitások:
    • Irritábilis bél szindróma étrendi kezelése,
    • SIBO diéta,
    • IMO diéta,
    • FODMAP diéta, 
    • vegetáriánus és vegán étrend.

    Rendelési típusa:

    • Személyes, rendelői vizit:
      • hétfő - Kolosy téri rendelő 
      • kedd - Bosnyák téri trendelő
      • Távkonzultáció (skype, telefon): hétfő, kedd
      • Kizárólag felnőtt ellátás

Kuffa Bianka bemutatkozása:

A Debreceni Egyetem Egészségtudományi Karán szereztem dietetikusi diplomámat. Tanulmányaim befejezése után a B.-A.-Z. Vármegyei Központi Kórházban helyezkedtem el klinikai dietetikusként, ahol széles körű tapasztalatot szereztem különböző betegségek táplálkozásterápiájában.
2025 második felétől a Budai Allergiaközpont és a Prima Medica Egészséghálózat központjaiban dolgozom dietetikusként, ahol célom, hogy pácienseimet személyre szabott, gyakorlatban is jól alkalmazható megoldásokkal segítsem egészségük javításában.

Kiemelt szakterületeim közé tartozik az irritábilis bél szindróma, a SIBO és IMO kezelése, a FODMAP-diéta alkalmazása, valamint vegetáriánus és vegán étrend összeállítása. Emellett hatékonyan segítem pácienseimet a fogyásban és az életmódváltásban, az egészséges és hosszú távon fenntartható testsúly elérésében. 


Célom, hogy közelebb hozzam a táplálkozástudományt a mindennapokhoz, szeretném megmutatni, hogyan lehet az étrend lehet egyszerre hatékony és élvezetes.

Tapasztalat

2025.10-jelenleg - Budai Allergiaközpont | Prima Medica

2024.10-2025.10. - B.-A.-Z. Vármegyei Központi Kórház és Egyetemi oktatókórház | klinikai dietetikus

2024.02-2024.06. - Debreceni Egyetem Klinikai Központ | gyakorlat, klinikai dietetikus

Tanulmányok

2020-2024 - Dietetikus BSc - Debreceni Egyetem Egészségtudományi Kar

Kapcsolódó cikkeink

Napjainkban egyre többen követnek speciális étrendet. Ételallergia vagy ételintolerancia is lehet az oka, ha például a tej, tojás vagy gluténtartalmú ételek fogyasztását mellőzni kell. Drégely Anikó, a Budai Allergiaközpont dietetikusa elmondta, hogy a megváltozott étrend miatt a főzés során használt alapanyagokat újakkal kell helyettesíteni, új konyhai praktikákat kell elsajátítani. Az átállást megkönnyíti, ha szakember segítségét kérjük.

Cikkek melyeket mindenképpen olvasson el!

Kapcsolódó oldalak

2026.07.03 08:36
2026.04.24 09:39
2026.02.02 16:17
2026.01.29 14:46
2025.11.03 14:10

Hírek

Negatív az allergiateszt, mégis vannak tünetek: hogyan tovább?

Negatív az allergiateszt, mégis vannak tünetek: hogyan tovább?

A negatív allergiateszt nem zárja ki teljes bizonyossággal, hogy a panaszokat allergia okozza. Előfordulhat, hogy valaki tüsszögéstől, orrfolyástól, orrdugulástól, köhögéstől vagy éppen orális tünetektől szenved, miközben a vérből végzett allergiavizsgálat nem mutat ki allergiát. Dr. Balogh Ádám MSc PhD, az Allergiaközpont – Prima Medica csecsemő- és gyermekgyógyásza, allergológus és klinikai immunológus szerint ennek több oka is lehet, például, hogy a vizsgálat nem a megfelelő allergént kereste, a teszt módszere nem mutatta ki az érzékenységet. A továbblépésben egy ponton nagy jelentősége lehet a multiplex allergiatesztnek.

További részletek
Itt a keresztallergiák szezonja: pollenek, ételek és környezeti allergének

Itt a keresztallergiák szezonja: pollenek, ételek és környezeti allergének

Az ősz – különösen a nyár vége és az ősz eleje – több pollen–étel keresztreakció szempontjából is kiemelt időszak. Ennek fő oka, hogy ilyenkor még jelentős a parlagfű, illetve a fekete üröm pollenterhelése, ezekhez bizonyos élelmiszerekkel kialakuló keresztreakció társulhat. Ugyanakkor dr. Moric Krisztina, az Allergiaközpont – Prima Medica allergológusa, klinikai immunológus, fül-orr-gégész arra is felhívja a figyelmet, hogy nem csak pollen-étel, de pollen-pollen és további keresztallergiák is léteznek, amelyek kimutatására nem mindig alkalmas a hagyományos allergiateszt.

További részletek

Orvos válaszol

Kérdését itt teheti fel

Facebook csoport

Tüdőbetegséggel - teljes életet (Facebook csoport)

Mentesen is teljesen!

Fedezd fel, hogyan élhetsz teljes életet gluténérzékenységgel, hisztaminérzékenységgel vagy más ételallergiákkal! Tippek, receptek, szakmai információk és támogató közösség segítik, hogy mentesen is ízletesen és aktívan élj. Gluténmentes | Hisztaminmentes | Allergiabarát receptek | Hiteles szakmai információk | Valódi tapasztalatok | Közösségi támogatás

Csatlakozz Te is!

Belépek!

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK