A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán szereztem dietetikus diplomámat, majd Németországban, Kassel és Fulda egyetemein végeztem mester szakos tanulmányaimat élelmiszeripari területen.
Célom, hogy pácienseimmel megismertessem a tudatos táplálkozás előnyeit. Hiszek a személyre szabott, egész életen át jól tartható étkezési minta és életmód kialakításában, amelyben szívesen nyújtok segítséget.
Tanácsadásaim során profi és hobbi szintű sporttáplálkozással, túlsúly kezelésével, illetve inzulinrezisztenciával és cukorbetegséggel küzdőkkel is foglalkozom.
Nem csak a gluténmentesen étkezők kedvence lehet az alábbi sütemény, melynek receptjét Fülöp Lili, a Budai Allergiaközpont dietetikusa osztotta meg velünk. A kezdő konyhatündérek által is könnyen elkészíthető körtés-diós finomság, laktóz- és cukormentes diéta esetén is fogyasztható.
Ha a gyermek hasa sokat fáj, hasmenés vagy véres széklet, székrekedés jelentkezik, akkor arra gondolunk, hogy tünetei az étkezéssel lehetnek összefüggésben. Ilyenkor gyakran valóban beigazolódik a kivizsgálás során, hogy ételallergia áll a háttérben. De mi a helyzet, ha a jellegzetes gyomor- és bélrendszeri tünetek elmaradnak és más panaszok jelzik az ételallergiát? A kevésbé ismert tünetekről dr. Polgár Marianne gyermekgyógyász, gasztroenterológust, a Budai Allergiaközpont főorvosát kérdeztük.
A szemkönnyezésnek több oka is lehet. Dr. Moric Krisztina fül-orr-gégész, allergológus, a Budai Allergiaközpont orvosának segítségével most az allergiás eredetű szemkönnyezés kivizsgálásának és kezelésének lépéseit járjuk körbe.
