A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán szereztem dietetikus diplomámat, majd Németországban, Kassel és Fulda egyetemein végeztem mester szakos tanulmányaimat élelmiszeripari területen.
Célom, hogy pácienseimmel megismertessem a tudatos táplálkozás előnyeit. Hiszek a személyre szabott, egész életen át jól tartható étkezési minta és életmód kialakításában, amelyben szívesen nyújtok segítséget.
Tanácsadásaim során profi és hobbi szintű sporttáplálkozással, túlsúly kezelésével, illetve inzulinrezisztenciával és cukorbetegséggel küzdőkkel is foglalkozom.
Nem csak a gluténmentesen étkezők kedvence lehet az alábbi sütemény, melynek receptjét Fülöp Lili, a Budai Allergiaközpont dietetikusa osztotta meg velünk. A kezdő konyhatündérek által is könnyen elkészíthető körtés-diós finomság, laktóz- és cukormentes diéta esetén is fogyasztható.
A járványhelyzet miatt egyre többen küzdenek a szorongás és a stressz tüneteivel. Dr. Révay Edit a Budai Allergiaközpont életvezetési tanácsadója fontosnak tartja, ha így érzünk, mielőbb kérjünk segítséget. A fel nem dolgozott belső feszültségek a légúti betegségek tüneteit is felerősítik és az immunrendszer működését is gyengítik.
Aki hajlamos a gyomorégésre tapasztalhatja, hogy a tünetei mostanában erősödnek. Ez tavasszal egyébként is jellemző, de a jelenlegi helyzetben a korábbi napirend felborulása, a stressz, a megváltozott étkezési szokások is okozhatják. Dr. Sárdi Krisztina gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont orvosa elmondta, hogy milyen házi praktikákat vethetünk be gyomorégés ellen.
